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ラ・キンタ・エセンシア 750ml

ラ・キンタ・エセンシア 750ml 100%天然素材 スペイン産バージンオリーブオイル
価格:1,785円(税込)

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商品情報
スペインの香り "ラ・キンタ・エセンシア"をお届けします 。
パスタやサラダなどの料理のアクセントや、美容と健康にお使いください。

●「ラ・キンタ・エセンシア」は、最高品質のバージンオリーブオイルです。
「ラ・キンタ・エセンシア」は、ピクアル種とマンサニーヨ・デ・ハエン種から抽出されたエキストラバージンオイルです。このオリーブの実は温暖な亜熱帯性地中海気候によって育まれ、素晴らしい風合いとコクが特徴的です。実は緑色で、ほのかな苦味と辛さがあり、ほのかにリンゴのような芳香があり、舌に心地よい味をかもし出します。

ピクアル種のオイルは、含まれている脂肪酸の成分、抗酸化性、また豊富な一価不飽和オレイン酸やポリフェノールの量から、もっとも安定した油といえます。また、ビタミンE、A、D、Kを多量に含んでおり、オリーブジュースといえる自然食品です。


●オリーブオイルの身分を証明する原産地呼称システム
スペインでは消費者に対する製品の信頼性をより高いものにするため、ワインと同じように製品の身分を示す銘柄産地呼称制度を他国に先駆け実施しています。

これにはスペインの農林水産省が許可するものと、それぞれの州政府が許可するものがあり、生産地の特定、オリーブの品種の特定、酸度、収穫や貯蔵の仕方などについて厳しい規定を設けています。それぞれの呼称については厳密な官能的、そして科学的な基準が設定されています。

現在スペインでは、9産地が原産地呼称の地域として認められており、ラ・キンタ・エセンシアはその1つであるシェラ・マヒナ(ハエン県の中西部)で作られています。


●ラ・キンタ・エセンシアの特徴
黄金色に輝く美しい色合い
芳醇な香り
適度な苦味
もぎたての実から低温低圧で抽出
加熱処理や化学的な処理などは一切行わずに生産
原産地シェラ・マヒナ



【お届け内容】
ラ・キンタ・エセンシア 750ml × 1本



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